А вы когда-нибудь готовили хреновуху на основе спирта?

Пожалуй, многим из нас известен такой невероятно прекрасный и одновременно терпкий напиток, который отлично возбуждает аппетит. Да-да, вы не ошиблись, сейчас мы с магазином AlcoPro говорим именно о хреновухе на спирту. По-нашему сегодняшнему рецепту у вас получится домашний алкоголь особенно крепкий на вкус, но в то же время обладающий уникальными мягкими медовыми нотками и непревзойденным цитрусовым ароматом.

Ингредиенты, которые понадобятся для настойки

Для того чтобы приготовить хреновуху на спирту, такую ныне популярную настойку, вам заблаговременно необходимо будет позаботиться и подготовить следующие ингредиенты:

  • один литр спирта крепостью 45%;
  • пятьдесят грамм корня хрена;
  • пятнадцать граммов имбиря;
  • четыре грамма лимонной цедры;
  • три штучки гвоздики;
  • два грамма мускатного ореха;
  • один грамм ванилина;
  • семьдесят граммов меда.

Этапы приготовления настойки

Существует внушительное множество рецептов приготовления этого алкоголя в домашних условиях. Зависимо от ингредиентов собственно и будет получен тот или иной вкус и аромат хреновухи. Если говорить о нашем рецепте, отметим, что приготовленная на его основе хреновуха выйдет невероятно крепкой правда в то же время с характерным ей умопомрачительным цитрусовым ароматом и приятными медовыми нотами. Прежде всего необходимо взять чистую бутылку или же иную емкость из стекла и влить сюда спирт 45 градусной крепости.

Затем берем корень хрена и тщательно его промываем, после просушиваем и используя большую терку натираем. Аналогично надо поступить и со свежим имбирем. После того, как имбирь и хрен будут натерты, важно взять и всыпать их в бутылку к спирту. Возьмите деревянную скалку и с ее помощью подавите гвоздику. Также нужно добавить ее бутылку. Благодаря измельчению всех составных ингредиентов получится достичь того, что вкус уже готовой хреновухи будет намного более терпким и очень насыщенным. Кстати, важно засыпать в бутылку щепотку ванилина с цедрой лимона и мускатным орехом. Лимон сможет грамотно дополнить вкус алкоголя тем самым придав ему цитрусовый приятный аромат.

Как вы уже догадались, мед тут используют для подслащения хреновухи и тем самым для того, чтобы сделать более мягким сам вкус напитка. Поскольку мед трудно растворим в напитках содержащих алкоголь, важно приложить немного усилий дабы хорошенько растворить его в выбранной вами таре. Отменным вариантом для рецепта будет жидкий мед.

После добавления сюда меда нужно плотно закрыть саму крышку тары и еще раз хорошенько взболтать все содержимое. Далее важно отправить ее в темное место и настаивать здесь будущую хреновуху на протяжении 10-ти дней. По истечению этого срока возьмите пару слоев марли и процедите сквозь нее алкоголь пока он не приобретет желтоватого полупрозрачного цвета. Далее хреновуха прячется в холодильник на несколько дней и опять фильтруется с помощью марли или сита. Все, хреновуха полностью готова к употреблению. Прекрасно подходит для наслаждения вместе с малосольными огурчиками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.