Готовим вкусную и ароматную сезонную настойку из черноплодной рябины на спирту

Вы являетесь любителем и ценителям домашнего приготовления сезонных настоек из ягод? Сегодня хотим предложить вам вместе с нами приготовить нереально вкусную настойку из ягод черноплодной рябины. Такая настойка на ягодах рябины считается не только вкусным алкоголем, но и еще весьма известным в народе лекарственным средством. В период осени и зимних холодов напиток повышает иммунитет и также помогает эффективно справляться с простудными заболеваниями.

Какие именно нужны ингредиенты?

Для того чтобы приготовить такую настойку, необходимо заблаговременно подготовить такие ингредиенты:

  • один литр качественного спирта;
  • килограмм или полтора (по вкусу) спелых ягод черноплодной рябины;
  • пол килограмма сахара;
  • парочку ложек сухой гвоздики.

Рецепт приготовления настойки

После того как все ингредиенты были вами успешно подготовлены, приступайте к приготовлению настойки. Для начала необходимо взять ягоды и хорошенько их перебрать. Затем нужно промыть под проточной водой. Когда вся вода сойдет, важно растолочь их пока не получится кашица. Затем эту кашицу оставляем в теплом месте на несколько суток. По истечению этого времени добавляем сюда сахар со специями и все это заливаем спиртом. Нужно найти темное помещение и оставить все это настаиваться на протяжении шестидесяти дней. По истечению данного периода времени берем жидкость и процеживаем ее с помощью сита или в несколько слоев сложенной марли. Все это нужно после процеживания поместить в чистую емкость для хранения и все, напиток готов, его можно подавать к столу.

Ягодам рябины характерен интересный уникальный кислый привкус. По этой причине настойку из таких ягод готовят с обязательным добавлением в ее состав огромного количества сахара. Плюс ко всему еще одним преимуществом черноплодной рябины принято считать ее возможность отлично сочетаться с целым рядом других красных ягод таких как вишни и даже смородина. Настойки из черноплодной рябины нравятся всем тем, кому доводилось хотя бы раз в своей жизни пробовать их. Поэтому если вы все еще раздумываете стоит ли готовить такой алкогольный напиток, не стоит сомневаться. Мы уверены, вам 100% придется по вкусу и вы еще на раз будете заниматься его приготовлением.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.